‘外围知名软件’2020各大餐饮忙着省钱,海底捞却忙着数钱。网友:割韭菜?

 体验式培训     |      2021-06-06 00:52
本文摘要:原创 | UJ大叔张勇祖籍:四川简阳人国籍:新加坡海底捞餐饮股份有限公司董事长1994年建立以谋划川味暖锅为主的餐饮企业海底捞。海底捞以 “ 失常式 ” 服务闻名,他家的暖锅可能不是最好吃的,可是在服务上如果他说 “ 第二 ” ,我敢保证没人敢说 “ 第一 ”。

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原创 | UJ大叔张勇祖籍:四川简阳人国籍:新加坡海底捞餐饮股份有限公司董事长1994年建立以谋划川味暖锅为主的餐饮企业海底捞。海底捞以 “ 失常式 ” 服务闻名,他家的暖锅可能不是最好吃的,可是在服务上如果他说 “ 第二 ” ,我敢保证没人敢说 “ 第一 ”。

2020年海底捞被英国品牌评估机构 “ 品牌金融 ” 评为:全球最有价值餐饮前十名(名列第九)英国品牌评估机构 “ 品牌金融 ” 餐饮排行榜我们看看数据:依次是: 排名 品牌 所在地 品牌价值/年增长率1、星巴克(Starbucks) 美国 410.43亿美元/+4.5%2、麦当劳(McDonald's) 美国 374.49亿美元/+18.9%3、肯德基(KFC) 美国 171.05亿美元/+27.0%4、赛百味(Subway) 美国 79.98亿美元/+3.0%5、达美乐比萨(Domino's Pizza) 美国 56.76亿美元/-11.9%6、必胜客(Pizza Hut) 美国 54.34亿美元/+1.4%7、塔可贝尔(Taco bell) 美国 54.19亿美元/+62.4%8、唐恩(Dunkin') 美国 52.14亿美元/+12.6%9、海底捞(Haidilao) 中国 47.04亿美元/+135.6%10、提姆霍顿斯(Tim Horton's) 加拿大 44.39亿美元/-19.5%排名前十位:8家美国餐饮企业,1家加拿大餐饮企业,只有1家是我们中国本土餐饮企业。其时看到这组数据的时候,小编以为很惊奇。并不是因为排名,而是海底捞的 “ 年增长率 ” ,高达+135.6%。今年(2020年),受全球疫情的影响,各大企业都遭到打击,都实行负增长或是少增长。

海底捞的增长速度 “ 太过了 ”。1.海底捞2020年玩得一手 “ 骚操作 ”当各大餐饮企业忙着开源节省实时止损的时候,海底捞居然逆势扩张,仅仅在今年上半年就新增了173个门店,总门店数量近千家。

更匪夷所思的事情还在后头,按理说新增了这么多门店,员工的数量应该是只增无减,可是又一个 “ 骚操作 ”!海底捞裁掉1万名员工,从10万2000人降到9万2000人。奇策?张勇的这些 “ 骚操作 ” 直接影响的就是,海底捞在上半年净亏损近10亿元,这是海底捞自上市以来首次面临亏损!期间海底捞食物涨价约6%的新闻传得街知巷闻,这时许多传言就出来了: “ 海底捞是不是要被张勇这些令人不解的举动搞得要倒闭了? ”没想到张勇借着疫情跑到银H一顿哭穷,获得32亿大笔的低息D款。

要知道,去年海底捞从银H贷到得只有1.2亿。这下好了,股市整个就沸腾起来了。海底捞从年头的15块路飙升到60块,市值整整翻了5倍,暴涨到4000亿港币。

海底捞门店这是什么观点?海底捞身价 = 2个百胜 (中国 )百胜 (中国)大型国际餐饮团体,旗下的餐饮品牌包罗:肯德基、必胜客、塔可贝尔等知名连锁餐饮。并完全拥有东方既白、小肥羊、黄记煌和COFFii&JOY连锁餐厅品牌。

张勇转身就套现了16亿港币,赚的盆满钵满,回新加坡当他的首富,对这一举动对外解释是: “ 股东小我私家在社会公益事业方面,有一些资金上的计划和摆设。”禁不住让众人浮想翩翩,这是计划割一波 “ 韭菜 ” 上岸???2.张勇,祖籍:四川简阳,国籍:新加坡上文提到张勇是新加坡首富,可是我们知道海底捞的主要业务是在海内。网友表现: “ 赚我们的钱,跑过外洋做孝敬? ”其实张勇移民外洋的原因很直接:为了钱。以前想要在香港上市,就必须拥有一家外洋的公司,相当于 “ 造壳 ” ,要把股权全部转让到这家公司旗下才气上市。

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因为海内的公司不能直接到外洋或者境外上市, 张勇以为 “ 造壳 ” 的性价比不高,那就直接移民。因为外籍企业家可以直接造壳上市,节约了许多流程、资金上的贫苦。好比:2016年,周黑鸭在上市前,周黑鸭老板周富足,就把所有股份转让给他 “ 瓦努阿图 ” 籍的妻子。

2018年9月海底捞上市此前海底捞半年亏损的10亿,而张勇不受影响。为什么?张勇不仅拥有新加坡国籍,而且在英国的维京群岛开了一个 “ 家族公司 ” ,用 “ 家族公司 ” 投资了开曼群岛的 “ 母公司 ” ,在香港上市。

在维京群岛交S是0,而在香港交S是16%,而且把 “ 家族公司 ” 信托给了信托公司,约定公司股权的表决权、收益权、继续权等所有权益都是属于张勇的,只是名义上属于信托公司。那这样在执法上来说,海底捞的股份不属于张勇,也不需要负担风险责任。总体来说就是:张勇用境外公司控股海内公司,身为新加坡公民在境外的收入不用交S。

税收有的人认为:“ 这是小我私家自由,是资B头脑。”有的人认为: “ 这是人才、资B的流失。

”有的人认为 : “ 我们撑起来海底捞,你却移民外洋,不爱G的行为。”对于张勇改国籍的行为,你怎么看?3.张勇 “ 恩威并施 ” ,是个狠人也是个好人海底捞真正乐成的秘诀并不是造就完美服务,而是造就他人。

当年的张勇在四川简阳只是一个穷小子,技校结业后,进场成了一名电焊工。不安现状的他跟朋侪干起了个体户,就是现在 “ 海底捞 ” 的雏形,其时只有4张桌子。对于电焊工身世的他,做暖锅的手艺那是相当不尽人意,所以转换思路爽性做起服务。就这样客人也开始认可、接受海底捞。

随着生意越来越好,几个合资人之间的分歧就发生了:指挥不感人。究竟是一起从零做起的同伴,有点谁都不平谁的意思。

合资人张勇就开始召集只属于自己的 “ 张家军 ”,再厥后让其他股东退出公司可是保留股份,躺在家里收钱就行了。没想到,这人前脚一走,后一步张勇就把这些人的股份按原价收购了。

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看清楚,是原价收购。意思就是按当年投资加生长后的倍坦白吸收购,没有盘算通胀之后的情况。

张勇真的是一个字 “ 狠 ” ,之后就是一人独大。一次张勇接受采访时表现:当初基础没想过海底捞会生长这么大,只是以为不能亏待随着他做事的员工。其中有一个想买屋子娶媳妇,张勇就开了新门面,让他去卖力当店长增加收入。可是这种情况不停地泛起,开了一家又一家。

海底捞的规模也越变越大。才生长成现在的 “ 商业帝国 ”。

所以这才是 “ 海底捞 ” 乐成的秘诀,并不是外貌的服务,而是更深条理的人。员工都说在海底捞上班的员工幸福指数很是高第一、规章制度灵活。

第二、竞升制度多样第三、努力就有回报,收入高对普通人来讲,这三个条件是抗拒不了的,也是最直接给以幸福感的方式。2019年9月19日,一则 “ 海底捞店长月薪12万 ” 的消息被刷屏。

海底捞店长牢固月薪约在35000元左右,通过造就徒弟店长来提成,店长通过徒弟店长提成的部门约占徒弟店净利润的3%以上。海底捞为三级分销模式,店长可以提成徒弟店和徒孙店的净利润,算上提成部门,海底捞店长月薪约能到达10万~12万元。在海底捞上班,“ 财富自由 ” 也不将只是梦想,至少给他们了一条可以瞥见的路。这样的张勇,你喜欢吗?这样的海底捞,你喜欢吗?我是@UJ大叔,接待关注。

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